lauantai 1. joulukuuta 2012

Suklaa-appelsiinimuffinssit

Eipä oikein appelsiini näistä maistunut, olisi pitänyt laittaa myös kuorta mukaan. No ensi kerralla sitten.




10 kpl

1 dl juoksevaa margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
noin 1 dl puristettua appelsiinin mehua yhdestä appelsiinista
100 g tummaa suklaata rouheena

Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan appelsiinimehun kanssa vuorotellen. Sekoita suklaarouhe taikinaan. Täytä muffinssivuoat. Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti